PRATO FUNDO LINHA PIATTO

Com 21 cm, o prato fundo da linha branco Piatto é uma das últimas tendências da alta gastronomia. Além do design quadrado, moderno e dos ângulos bem definidos, o produto apresenta aos consumidores alta resistência e muitas funcionalidades. O detalhe interessante é que por ser quadrado, economiza espaço nas prateleiras, pois é ainda mais fácil de ser guardado. Para utilizar, basta usar a criatividade e surpreender na hora de servir.

Salada completa!

Já que é verão, a ordem é refrescar! Para continuar com boas dicas para aproveitar essa estação maravilhosa, apostamos na receita de uma salada que é uma refeição completa. Pratos leves são tudo que o corpo precisa nesse calor, melhor ainda se forem saborosos, e essa receita vem com todos esses ingredientes juntos!

Para prepará-la você vai precisar de:

- 300g de camarão (o ideal são os camarões graúdos, sem casca. Se não achá-los, substitua por outro tipo, como aconteceu nessa receita!)

- Folhas verdes (aqui utilizamos alface crespa, alface roxa e rúcula)

- 2 beterrabas médias assadas

- 2 laranjas Bahia

- 1 xíc. de chá de nozes pecã torradas (para torrá-las, aqueça uma colher de azeite de oliva, acrescente sal e deixe que escureçam um pouco, durante uns 2 a 3 minutos)

- 1 col. de chá de sementes de cominho

- 1 col. de chá de sementes de coentro

- ½ col. de chá de alho bem picadinho

- 1 col. de chá de açúcar

- 1 col. de chá de sal

- Azeite de oliva

Antes de tudo, coloque as beterrabas para assar, descascadas e embrulhadas em papel alumínio, por 45-50 min., aproximadamente. Enquanto isso, lave as laranjas e rale as cascas para obter as raspas. Descasque as frutas e separe os gomos delicadamente com as mão. Reserve.

Em um bowl, combine o coentro, cominho, as raspas de laranja, o alho picado, o sal e o açúcar. Para realçar o aroma do cominho e coentro, moa-os com um pilão antes de misturá-los aos outros ingredientes.

Retire as beterrabas do forno e corte-as em oito pedaços, em forma de meia-lua. Em um saco plástico fechado, adicione duas colheres de chá do molho anteriormente preparado, 1 col. de chá de azeite e acrescente as beterrabas. Com o saco fechado, sacuda o conteúdo para que se misture. Coloque por 30 seg. no microondas. Reserve.

Em um bowl, coloque o restante do molho junto ao camarão. Misture tudo delicadamente. Em seguida, aqueça em uma panela média 2 col. de chá de azeite de oliva e despeje os camarões. Adicione sal, se desejar. Tampe a panela e espere cozinhar.

Para temperar a salada, prepare um molho com azeite de oliva, vinagre, sal e um pouco de água.

Em um bowl, arrume as folhas, as beterrabas temperadas, os camarões, os gomos de laranja e as nozes pecãs torradas. Tempere com o molho de azeite e vinagre e pronto! Não tem como não se apaixonar pelos sabores! Experimente e conte pra gente o que achou!

TOMAR VINHO DIARIAMENTE PODE FAZER BEM Á SUA SAÚDE

Muita gente não sabe, mas o vinho é comprovadamente benéfico à saúde. Mas é importante dizer – antes de qualquer outra coisa – que ele só terá capacidade terapêutica se for ingerido na dose certa. Qualquer quantidade a mais pode se tornar prejudicial devido ao seu teor alcóolico. Para as mulheres o ideal é ingerir 125 ml da bebida por dia. Já os homens podem tomar até 250 ml diariamente. Seja branco, tinto, suave, seco ou doce, eles podem beneficiar a saúde e evitar diferentes doenças, como as coronarianas, respiratórias, digestivas, urinárias, problemas de circulação e cerebrais e formação de tumores. Além disso, é também um grande aliado no combate da anemia, diabetes, problemas nos ossos e na visão. Por isso, basta escolher qual o tipo de vinho que mais agrada o seu paladar para coloca-lo em seu cardápio.

Amir Slama para Tok&Stok

O designer Amir Slama é um ícone da moda praia, suas estampas e modelos são o maior sucesso no Brasil e no exterior, estrelando nas principais semanas de moda do mundo. Cada vez mais requisitado, Slama também aposta no segmento Casa aplicando seus desenhos nos produtos da Tok & Stok.

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O colorido e a exuberância das riquezas naturais brasileiras inspiram o designer, dando origem a produtos que são a cara do verão tupiniquim!

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A coleção Bouquet Brasil é super colorida e combina com o alto astral e aquele clima gostoso de férias.

A novidade deste ano é a coleção Mata Tropical, que traz o verde das matas brasileiras em produtos perfeitos para usar dentro e fora de casa.

E as louças, não ficaram lindas?

Confira todos os produtos de Amir Slama para a Tok & Stok aqui.

Supermercado democrático

O que você acharia de trocar algumas horinhas de trabalho por mês por preços mais acessíveis no supermercado? Esse é um dos princípios do The Peoples’s Supermarket, negócio fundado em 2009 pelo chef de cozinha e empresário Arthur Potts Dowson no bairro Bloomsburry, em Londres. Com uma contribuição de 25 libras por ano e mais 4 horas mensais de trabalho voluntário os membros da cooperativa que mantém o mercado podem fazer compras com até 10% de desconto. Desta forma não há gastos com funcionários e todas as economias, bem como os lucros, são convertidos em mercadorias com preços mais baixos.

Outra premissa do negócio é incentivar o consumo de alimentos orgânicos e de produção local, beneficiando produtores da região ou de comunidades próximas. Além disso, há a preocupação em evitar o desperdício de alimentos e todos os resíduos produzidos na loja são destinados à compostagem.

Excelente iniciativa! Para saber mais acesse o site do The People’s Supermarket.

CONHEÇA A PEIXEIRA DA LINHA VERSA

Nessa época do ano nada melhor do que preparar comidas leves para toda a família, não é mesmo? Uma das nossas dicas – que é extremamente saudável – é preparar receitas a base de peixe, principalmente assados, pois armazenam menos gordura e são mais benéficos à saúde. E para completar a refeição, não deixe de utilizar a peixeira da Linha Versa ou Lady. A peça é atóxica e extremamente moderna e funcional. Não deixe de levar este lindo produto para sua casa.

 

SUA CASA NO CLIMA DO VERÃO

Que tal começar janeiro repaginando o visual da sua casa? Hoje nossas dicas de decoração vão para aqueles que gostam de deixar a casa no clima da estação mais quente e alegre do ano com cores coloridas, estampas alegres e divertidas. Veja algumas dicas: