Quando a data do casamento é marcada, os noivos têm muitas responsabilidades e preparativos a cumprir. Local da cerimônia, lista de convidados, iluminação, som, buffet, casa para morar e viagem de lua de mel, são apenas alguns dos itens de uma lista que parece não ter fim. E em meio a tantos detalhes, muitas vezes o casal acaba esquecendo uma das coisas mais importantes para quem está começando a vida a dois: saber cozinhar. Pensando nisso, o Espaço Gourmet Escola de Gastronomia oferece ao casal o curso pré-nupcial de gastronomia, ministrado pela Chef Vivian Nicolau dos Santos. As atividades do curso, que também é uma ótima opção os convidados presentearem o casal, ensinam receitas e técnicas que vão deixar o dia-a-dia ainda mais especial e saboroso. O programa mostra, em apenas cinco aulas totalmente interativas, como enfrentar o dia-a-dia na cozinha na nova vida a dois. Na primeira aula os alunos aprendem sobre a compra de frutas, verduras e legumes, estocagem dos insumos, técnicas de cortes e mise en place. No segundo dia de curso é hora de aprender a montagem da mesa para café da manhã e preparo de saladas e molhos vinagretes. Nos outros dias de atividades os alunos do Espaço Gourmet aprendem os preparos básicos como arroz, cozimento de massa, feijão, grão de bico e batata gratin, sopas, cremes, risotos, preparo de carnes, aves e peixes e muito mais. “Além de aprenderem a cozinhar e saber como administrar uma cozinha, os alunos também podem provar todos os preparos realizados durante as aulas. Este curso é muito dinâmico e essencial para quem está começando a vida de casado e quer surpreender o seu parceiro com receitas diferentes e práticas. Essa é a nossa dica para os que estão prestes a se casar e também para aqueles que são convidados dos casamentos”, comenta o diretor da escola, Marcio Silva. O investimento do curso é de R$ 490 ou duas parcelas de R$ 260.
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